*(* الامــــــة كفــــي نت *)*
نرجو التسجيل والمشاركه معنا ... حتى تستمتع بمشاهدة الموقع بشكل افضل
اذا لم يتم تفعيل اشتراكك تلقائيا سيتم تفعيله بعد فتره من الادارة
اهلا وسهلا بكم...مخلل المكدوس I_whosonline

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

*(* الامــــــة كفــــي نت *)*
نرجو التسجيل والمشاركه معنا ... حتى تستمتع بمشاهدة الموقع بشكل افضل
اذا لم يتم تفعيل اشتراكك تلقائيا سيتم تفعيله بعد فتره من الادارة
اهلا وسهلا بكم...مخلل المكدوس I_whosonline
*(* الامــــــة كفــــي نت *)*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل جديد ومميز تجدونه هنا

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • دخول
  • التسجيل

مخلل المكدوس

+7
The General
ghanem
!! الـ$ـعــ$ـقــ$ـربــ !!
lolo
mohyeddin
Ansam
Tina
11 مشترك

*(* الامــــــة كفــــي نت *)* :: المنتديات العائلية :: المأكولات الشهية

اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Tina 1/5/2007, 1:29 am

المواد:



- 1 كيلو غرام باذنجان حجم صغير

- وقية جوز

-5 أسنان ثوم

- ملح

- خل

- زيت زيتون للكبس

- شطة حسب الرغبة



طريقة التحضير:



- اسلقي الباذنجان و ضعي عليه عند السلق وعاء ثقيل (عشان ما يطيشوا )

- أخرجي الباذنجانات و ضعيهم على صينية و رشي عليهم القليل من الملح

- اتركيه ليلة كاملة حتى يخرج الماء منه

- افرمي الجوز المقشر حجم وسط أو ناعم ( زي ما بدك )

- قشري الثوم و أفرميه ناعم و أخلطيه مع الجوز

- أضيفي للخليط ليمون حسب الرغبة و خل وشطة ( اذا بتحبي اللي بيحرق)

- اقطعي حبات الباذنجان من النصف مع المحافظة على تماسك الحبة

- احشيهم بالتتبيلة و رتبيهم بالمرطبان

- ضيفي الملح و ملعقة كبيرة خلّ و زيت زيتون ( لعبين ما تغطي الباذنجانات )

* غطي سطح المرطبان بورق عنب من 4-5 ورقات ان وجد ( لإضافة الحموضة )

اتركيهم اسبوع و بعدين تلذذي بطعمو





وصحتين والف عافية





TiNa



Tina
Tina
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1368
العمر : 35
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Ansam 1/5/2007, 10:13 am

زاكي المقدوس

يسلمو تينا

تحياتي يا حياتي
Ansam
Ansam
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 830
العمر : 42
الدولة : فلسطين
السٌّمعَة : 3
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 22/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Tina 1/5/2007, 11:37 am

صحتين حبيبتي
وانت لسة أزكي
يسلمو لمرورك حبيبتي

TiNa
Tina
Tina
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1368
العمر : 35
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف mohyeddin 1/5/2007, 11:47 am

يعطيكي الف عافيه تينا
وفي انتظار جديدك
mohyeddin
mohyeddin
!*!المديــــــر العــــــام!*!
!*!المديــــــر العــــــام!*!

ذكر
عدد الرسائل : 2602
العمر : 44
الدولة : فلسطين
المدينة : القدس
المهنه : مهندس كمبيوتر
السٌّمعَة : 0
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 05/02/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue100/100مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (100/100)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Tina 1/5/2007, 8:13 pm

شكرا لمرورك محيي
نوّرت

TiNa
Tina
Tina
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1368
العمر : 35
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف lolo 1/5/2007, 9:34 pm

يسلموووووووووووووو ايديكي تينا
مشكوررررررررررةlol!
lolo
lolo
مراقب عام
مراقب عام

انثى
عدد الرسائل : 2539
العمر : 37
الدولة : فلسطين
المدينة : القدس
السٌّمعَة : 0
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 06/02/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Tina 2/5/2007, 7:49 pm

شكرا لمرورك لولو


TiNa
Tina
Tina
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1368
العمر : 35
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف !! الـ$ـعــ$ـقــ$ـربــ !! 2/5/2007, 8:31 pm

والله فتحتي منافسنا
يسلمو كتير تينا
يعطيكي ألف عافية
ننتظر جديدك
!! الـ$ـعــ$ـقــ$ـربــ !!
!! الـ$ـعــ$ـقــ$ـربــ !!
{{ الـمـديــر الــفــنــي }}
{{ الـمـديــر الــفــنــي }}

ذكر
عدد الرسائل : 1031
العمر : 43
الدولة : فلسـ الحبيبة ـطين
المدينة : الجـ القدس ـريح
المهنه : صـ مهندس ـوت
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 18/02/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue5/5مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (5/5)

http://www.ommah.as.ro

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف ghanem 2/5/2007, 9:22 pm

يسلموووووووووووووووووو
مشكووووووووووووووووووره
ghanem
ghanem
مراقب عام
مراقب عام

ذكر
عدد الرسائل : 1500
العمر : 48
الدولة : فلسطين
المدينة : القدس
السٌّمعَة : 0
نقاط : 2
تاريخ التسجيل : 06/02/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف The General 1/6/2007, 7:27 pm

يعطيك الف عافية ع الموضوع يا تينا
مشكووووووووووووووووووووورة
دمـــــــــــــــت بــــالف خيــــــــــــر
تحياتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
الجنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرال
The General
The General
مراقب عام
مراقب عام

ذكر
عدد الرسائل : 3503
العمر : 33
الدولة : بدون دولة so far
المدينة : القدس الشريف
المهنه : بياع في السوق !!!
السٌّمعَة : 1
نقاط : 82
تاريخ التسجيل : 22/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

http://the-general.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف Tina 12/6/2007, 12:48 am

مشكورين ع المرور يا عقرب ويا غانم ويا جنرال

يعطيكم الف عافية
يسلمووووووووا




****
Tina
Tina
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1368
العمر : 35
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف د.طبيعي 13/6/2007, 1:20 pm

يسلمو على المواضيع المفيدة
مشكووووووووووووووور كتير
د.طبيعي
د.طبيعي
مشرف
مشرف

ذكر
عدد الرسائل : 237
العمر : 46
الدولة : فلسطين
المدينة : رام الله
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/05/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف um mohammad 13/6/2007, 2:19 pm

مشكورررررا مين ما بحب المخللت يعطكى العافيه مشكوراSmile
um mohammad
um mohammad
عضو فضي

انثى
عدد الرسائل : 242
العمر : 43
الدولة : امريكيا
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف ملاكي 24/7/2007, 9:48 am

يسلمووووووووووو ايديكي يا احلى تينا
يعطيك العافيه
مع تحياتي لكي
ملاكي
ملاكي
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 1170
العمر : 41
السٌّمعَة : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 02/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مخلل المكدوس Empty رد: مخلل المكدوس

مُساهمة من طرف نور 24/7/2007, 8:39 pm

يعطيكي العافيه
يسلمو يا تينا على الطريقه
نور
نور
مشرف
مشرف

انثى
عدد الرسائل : 2493
الدولة : فلسطين
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2
تاريخ التسجيل : 29/05/2007

بطاقة الشخصية
mohyeddin:
مخلل المكدوس Left_bar_bleue0/0مخلل المكدوس Empty_bar_bleue  (0/0)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

*(* الامــــــة كفــــي نت *)* :: المنتديات العائلية :: المأكولات الشهية

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى