فوائد البطيخ
+2
مصعب ابراهيم
البرنس
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فوائد البطيخ
من طرف البرنس 31/5/2007, 1:01 pm
البطيخ يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن, بالإضافة للبوتاسيوم الذي يوازن الماء في الجسم ويمنع اضطراب ضربات القلب, وهو مصدر جيد لمادة الليكوبين التي تقلل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وعنق الرحم, كما أن النوع الأحمر منه غني بمضادات الأكسدة.
وشريحتان من البطيخ بهما80 سعرا حراريا+10% من البوتاسيوم الموصي به يوميا+25%, مما يحتاجه الجسم يوميا من الفيتامينات الآتية:
ــ فيتامينa: مهم للعين ويحمي من العمي الليلي, وينشط مناعة الجسم عن طريق تحفيز الخلايا للميكروبات.
ـ فيتامينb6: يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغية مثل( الميلاتونيين ــ دوبامين ــ سيروتونيين), والتي تساعد الجسم في مواجهة التوتر والخوف.
ـ فيتامينc: يساعد جهاز المناعة علي مواجهة التلوث والفيروسات, كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة, التي تسبب أمراضا كالكتاركت.. اعتام عدسة العين.
للاستفادة التامة من خصائص البطيخ عليك التأكد عند شرائك من الآتي:
* البطيخة صلبة وشكلها انسيابي خال من البروزات والنتوءات, ليس بها شرخ أو قطع.
* حجمها يناسب وزنها عند رفعها, لأن92% من وزن البطيخة مياه.
* الجهة السفلي بها بقعة صفراء.. نتيجة لرقودها علي الأرض.
ـ أما عند التخزين فلا تحتفظ بها( صحيحة) لأكثر من7 إلي10 أيام في درجة حرارة الغرفة.
البطيخ لمحاربة السرطان
دراسة حديثة تقول أن احتواء البطيخ على مواد طبيعة مضادة للأكسدة يجعل منه علاجا فعالا في المعركة ضد السرطان.
ميدل ايست اونلاين واشنطن - كشفت دراسة نشرت حديثاً أن البطيخ فعال في محاربة الأورام السرطانية كالطماطم تماما بسبب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة إلى خبيثة.
وأوضح الباحثون أن مادة \"لايكوبين\" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم والجريبفروت الوردي والجوافة وتعطيها لونها الأحمر موجودة في البطيخ أيضا.
فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 23 رجلا وامرأة أن مستويات اللايكوبين في الدم كانت بنفس الارتفاع بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة أكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استهلاك البطيخ من مستويات اللايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج إلى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات إلى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاثة أكواب يوميا.
وأشار الخبراء في مجلة /التغذية/ المتخصصة إلى أن كوبين إلى ثلاثة أكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن أو عقب وجبة دسمة مباشرة منوهين إلى أنه كلما كان لون البطيخ أكثر احمرارا كان أفضل للصحة
وشريحتان من البطيخ بهما80 سعرا حراريا+10% من البوتاسيوم الموصي به يوميا+25%, مما يحتاجه الجسم يوميا من الفيتامينات الآتية:
ــ فيتامينa: مهم للعين ويحمي من العمي الليلي, وينشط مناعة الجسم عن طريق تحفيز الخلايا للميكروبات.
ـ فيتامينb6: يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغية مثل( الميلاتونيين ــ دوبامين ــ سيروتونيين), والتي تساعد الجسم في مواجهة التوتر والخوف.
ـ فيتامينc: يساعد جهاز المناعة علي مواجهة التلوث والفيروسات, كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة, التي تسبب أمراضا كالكتاركت.. اعتام عدسة العين.
للاستفادة التامة من خصائص البطيخ عليك التأكد عند شرائك من الآتي:
* البطيخة صلبة وشكلها انسيابي خال من البروزات والنتوءات, ليس بها شرخ أو قطع.
* حجمها يناسب وزنها عند رفعها, لأن92% من وزن البطيخة مياه.
* الجهة السفلي بها بقعة صفراء.. نتيجة لرقودها علي الأرض.
ـ أما عند التخزين فلا تحتفظ بها( صحيحة) لأكثر من7 إلي10 أيام في درجة حرارة الغرفة.
البطيخ لمحاربة السرطان
دراسة حديثة تقول أن احتواء البطيخ على مواد طبيعة مضادة للأكسدة يجعل منه علاجا فعالا في المعركة ضد السرطان.
ميدل ايست اونلاين واشنطن - كشفت دراسة نشرت حديثاً أن البطيخ فعال في محاربة الأورام السرطانية كالطماطم تماما بسبب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة إلى خبيثة.
وأوضح الباحثون أن مادة \"لايكوبين\" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم والجريبفروت الوردي والجوافة وتعطيها لونها الأحمر موجودة في البطيخ أيضا.
فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 23 رجلا وامرأة أن مستويات اللايكوبين في الدم كانت بنفس الارتفاع بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة أكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استهلاك البطيخ من مستويات اللايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج إلى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات إلى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاثة أكواب يوميا.
وأشار الخبراء في مجلة /التغذية/ المتخصصة إلى أن كوبين إلى ثلاثة أكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن أو عقب وجبة دسمة مباشرة منوهين إلى أنه كلما كان لون البطيخ أكثر احمرارا كان أفضل للصحة
البرنس- مشرف
-
عدد الرسائل : 651
العمر : 30
الدولة : فلسطين
المدينة : الخلـيل
المهنه : التصميم
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin:
(0/0) -
رد: فوائد البطيخ
من طرف مصعب ابراهيم 31/5/2007, 1:34 pm
مشكور يسلمو يعني البطيخ مش بس لذيذ وفي فوائد مشكور
مصعب ابراهيم- مشرف
-
عدد الرسائل : 638
العمر : 32
الدولة : تحت الارض
المدينة : عند اول بركان
المهنه : مسؤول في مصنع الاحزان
السٌّمعَة : 0
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 26/05/2007
رد: فوائد البطيخ
من طرف um mohammad 31/5/2007, 3:44 pm
مشكوررررررررررررر اولادي كثير بحبو البطيخ مليح فهو لذيذ وله فوائد كثيره
جزاك الله كل الخير
جزاك الله كل الخير
um mohammad- عضو فضي
-
عدد الرسائل : 242
العمر : 43
الدولة : امريكيا
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2007
رد: فوائد البطيخ
من طرف The General 31/5/2007, 3:51 pm
يسلمووو معاذ ع الموضوع القيّم
ننطظر منك كل جديد وحصري
تحياتي
الجنرال
The General- مراقب عام
-
عدد الرسائل : 3503
العمر : 33
الدولة : بدون دولة so far
المدينة : القدس الشريف
المهنه : بياع في السوق !!!
السٌّمعَة : 1
نقاط : 82
تاريخ التسجيل : 22/04/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin: (0/0) -
د.طبيعي- مشرف
-
عدد الرسائل : 237
العمر : 47
الدولة : فلسطين
المدينة : رام الله
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/05/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin: (0/0)
البرنس- مشرف
-
عدد الرسائل : 651
العمر : 30
الدولة : فلسطين
المدينة : الخلـيل
المهنه : التصميم
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin: (0/0) -
Tina- مشرف
-
عدد الرسائل : 1368
العمر : 36
الدولة : فلســـــــــــطين
السٌّمعَة : 0
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 25/04/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin: (0/0)
البرنس- مشرف
-
عدد الرسائل : 651
العمر : 30
الدولة : فلسطين
المدينة : الخلـيل
المهنه : التصميم
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2007
بطاقة الشخصية
mohyeddin: (0/0) -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى